Juustoinen tonnikala-kauravuoka

Ainekset

4 dl

Kinnarin Tilan kaurasuurimoita

1

kalaliemikuutio

2 tlk

tonnikalaa öljyssä (tai muuta kalaa)

1

purjo

3

valkosipulinkynttä

1 rs (200 g)

raejuustoa

1 pss

pakastemaissia

1 tl

suolaa

2 tl

sitruunapippuria

1/2 pss

juustoraastetta

Päälle:

1/2 pss (100g)

juustoraastetta

Valmistusohje

1. Keitä kaurasuurimoita kalaliemellä maustetussa vedessä n. 20 minuuttia.
2. Pese ja pilko purjo ohuiksi suikaleiksi. Hienonna valkosipuli. Kuullota hetki pannulla.
3. Sekoita kaikki aineet sekaisin voideltuun uunivuokaan.
4. Laita loput juustoraasteet pinnalle.
5. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 30 minuuttia.