Kaura-texmexsalaatti

Ainekset

2 dl

Kinnarin Tilan kaurasuurimoita

1/2 prk

salsakastiketta

400 g

jauhelihaa

tacomaustetta

1

paprika

1

punasipuli

1 dl

pakastemaissia

300 g

jäävuorisalaattia

2

tomaattia

pala

tuorekurkkua

nachoja

Valmistusohje

1. Keitä kaurasuurimoita suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia. Valuta siivilässä.
2. Sekoita salsakastike kaurasuurimoiden sekaan.
3. Paista jauheliha ja mausta tacomausteella.
4. Pese ja pilko kasvikset pieniksi kuutioiksi, kiehauta ja jäähdytä maissi.
5. Kokoa salaatti vadille laittamalla jäävuorisalaatti pohjalle ja muut aineet kauniisti päälle.