Ostoskori on tyhjä.
Ainekset
Pohja:
- 4 dl
- Kinnarin Tilan vehnäjauhoja
- 4 dl
- Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurahiutaleita
- 2,5 dl
- fariinisokeria
- 1 rkl
- vaniljasokeria
- 1 rkl
- soodaa
- 1 rkl
- sitruunamehua
- 4
- munaa
- 150 g
- voita
- 300 g (1prk)
- maustamatonta jogurttia (esim. lempi)
Päälle
- 4
- isoa omenaa
- kanelia
Kauramuruseos:
- 100 g
- voita
- 1/2 dl
- hunajaa
- 1 dl
- fariinisokeria
- 5 dl
- Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurahiutaleita
Valmistusohje
- Valmista taikina. Sulata voi ja yhdistä se fariinisokerin kanssa. Mittaa kuivat aineet sekaisin ja sekoita kaikki pohjan aineet tasaiseksi taikinaksi.
- Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle tai kahteen voideltuun ja kaurahiutaleilla leivitettyyn piirakkavuokaan tasaisesti.
- Viipaloi omenat pohjan päälle ja ripottele kanelia päälle.
- Valmista kauramuru. Sulata voi kattilassa ja yhdistä muut aineet sekaan. Levitä seos omenoiden päälle.
- Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. puoli tuntia. Piirakasta tulee tumman värinen fariinisokerin vuoksi, mutta peitä tarvittaessa foliolla paiston loppuvaiheessa.
- Tarjoile sellaisenaan tai vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.