Skottilainen puuro

Ainekset

2 1/2 dl

Kinnarin Tilan höyryttömättömiä kaurahiutaleita

2 1/2 dl

vettä

2 1/2 dl

maitoa

1/2 tl

muskottipähkinää

1/2 tl

kanelijauhetta

1/4 tl

suolaa

1/2 tl

vaniljajauhetta

Päälle

1 rkl

fariinisokeria

1 rkl

voita

1 rkl

vettä

Koristeluun

saksanpähkinöitä

manteleita

Valmistusohje

1. Lisää kaikki puuron ainekset kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua noin minuutti. Peitä kattilan kannella ja anna hautua niin kauan, kunnes olet valmistellut päälliset.
2. Sulata voi pienessä paistinpannussa. Lisää fariinisokeri ja sekoittele kunnes se alkaa sulaa.
3. Lisää vesi ja kiehauta nopeasti. Ota pois lämmöltä.
4. Annostele puuro lautasille ja lisää päälle fariinisokeri-kastiketta, saksanpähkinöitä ja manteleita.