Vispattu kaura-aprikoosipuuro

Ainekset

5 dl

vettä

1/2 dl

sokeria

2 tl

vaniljasokeria

1 tlk

aprikoosin puolikkaita

2 dl

Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurahiutaleita

2 rkl

maustamatonta tuorejuustoa

Valmistusohje

1. Soseuta aprikoosit.
2. Jauha kaurahiutaleet jauhoksi sauvasekoittimella.
3. Lisää kattilaan vesi, sokeri, aprikoosit ja kaurajauho. Anna kiehua hiljalleen n. 5 minuuttia.
4. Lisää tuorejuusto ja nosta kattila pois liedeltä. Anna jäähtyä.
5. Vatkaa jäähtynyt puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi. Tarjoa sellaisenaan tai maidon kanssa.