Yrttiset kauraleivät

Ainekset

6 dl

Kinnarin Tilan vehnä- tai sämpyläjauhoja

2 dl

Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurahiutaleita

2 tl

suolaa

1 rkl

leivinjauhetta

1 rkl

yrttisekoitusta

2 rkl

hunajaa tai siirappia

kourallinen

tuoreita yrttejä (esim. basilika)

4 dl

piimää (tai muuta hapanmaitotuotetta)

100 g

voita tai margariinia sulatettuna

Valmistusohje

1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
2. Lisää piimä, sulatettu voi, hunaja ja hienonnetut yrtit.
3. Ota taikinasta jauhotetuin käsin palloja ja taputtele ohuiksi rieskoiksi leivinpaperilla vuoratulle pellille. (taikinasta tulee n. 15 kpl)
4. Painele haarukalla reikiä leipien päälle.
5. Paista uunin keskitasossa 250 asteessa noin 7-8 minuuttia, kunnes ovat saaneet väriä.