Aasialainen kaurapuuro

Ainekset

1 rkl

oliiviöljyä

3

valkosipulinkynttä hienonnettuna

1 sipuli

kuutioituna

2 1/2 dl

Kinnarin Tilan höyryttömättömiä kaurahiutaleita

1 dl

valkoisia papuja (suolaliemessä) muusattuna

maun mukaan

suolaa

maun mukaan

mustapippuria

4 dl

kasvis- tai kanalientä

3 rkl

soijakastiketta

1 rkl

riisiviinietikkaa

Valmistusohje

1. Kuumenna oliiviöljy paksupohjaisessa kattilassa.
2. Lisää valkosipuli ja sipulikuutiot ja kuullota muutama minuutti.
3. Lisää loput aineet ja anna kiehua parisen minuuttia.
4. Annostele tarjoilukulhoihin ja koristele annokset mieluisasti.
5. Päälle voit lisätä saatavuuden mukaan esim. hienonnettua kevätsipulia, seesaminsiemeniä, chiliöljyä tai srirachaa, kananmunan, chiliä/chilihiutaleita, thai-basilikaa/korianteria jne.