Hampurilaispihvit kaurahiutaleilla

Ainekset

700 g

jauhelihaa

1

iso sipuli

2

valkosipulinkynttä

1,5 dl

Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurahiutaleita

2 dl

kermaa

2

munaa

1 tl

paprikajauhetta

1 rkl

grillimaustetta

1 tl

suolaa

1 tl

mustapippurirouhetta

2 tl

kuivattua persiljaa

Valmistusohje

1. Mittaa kulhoon kaurahiutaleet ja kerma. Anna turvota muutama minuutti.
2. Pilko sipuli pieneksi ja murskaa valkosipuli. Lisää kulhoon.
3. Lisää munat sekä mausteet ja sekoita. Lisää jauheliha ja sekoita tasainen taikina.
4. Ota taikinasta reilun kokoinen pala ja pyöritä palloksi kädessä. Litistä pihviksi ja paista kuumalla pannulla molemmin puolin kypsäksi. Nauti pihvit omatekemien Kinnarin kaura-hampurilaissämpylöiden välissä.