Kaura-brownies

Ainekset

Brownie-taikina

175 g

voita

120 g

tummaa suklaata

2 3/4 dl

sokeria

1/4 tl

suolaa

2 tl

vaniljasokeria

2 kpl

kananmunaa

3 dl

Kinnarin Tilan vehnäjauhoja

Kaurakuorrute

125 g

voita

1 1/2 dl

fariinisokeria

ripaus

suolaa

3 1/2 dl

Kinnarin Tilan kaurahiutaleita

Valmistusohje

1. Sulata voi kattilassa. Ota liedeltä ja lisää suklaapalat. Sekoittele, kunnes suklaa on sulanut.
2. Lisää yksitellen loput ainekset.
3. Vuoraa reunallinen uunivuoka (n. 17 x 30 cm) leivinpaperilla. Kaada taikina vuoan pohjalle.
4. Esipaista brownie-pohjaa 200 asteessa 15 minuuttia.
5. Valmista paiston aikana kaurakuorrute. Sulata voi kattilassa. Sekoita voisulan joukkoon loput ainekset. Levitä kauraseos pohjan päälle. Jatka paistamista 8-10 minuuttia. Anna jäähtyä.