Kaura-fetasalaatti

Ainekset

4 dl

Kinnarin Tilan kaurasuurimoita kypsänä

400 g

fetajuustoa

4 kpl

tomaattia

2 kpl

eri väristä paprikaa

20 kpl

kalamata oliiveja

1 kpl

punasipuli tai makea sipuli

lehtisalaattia

Kastike

1 dl

öljyä

2 rkl

valkoviinietikkaa

1 rkl

Dijon sinappia

2 tl

sokeria

maun mukaan

suolaa

maun mukaan

mustapippuria

Valmistusohje

1. Paloittele vihannekset ja feta. Laita kaikki ainekset salaattilehtien päälle.
2. Sekoita kastikkeen ainekset yhteen.
3. Valuta kastike salaatin pinnalle.