Kaura-pannukakut ilman jauhoja ja sokeria

Ainekset

2 rkl

öljyä

1 3/4 dl

kreikkalaista jogurttia

1 1/4 dl

maitoa

2

kananmunaa

1

banaani

1 tl

vaniljajauhetta

1/2 tl

kanelijauhetta

1 tl

leivinjauhetta

1/4 tl

suolaa

5 dl

Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurahiutaleita

Tarjoile

vaahterasiirapin ja tuoreiden marjojen kera

Valmistusohje

1. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen lukuunottamatta kaurahiutaleita.
2. Lisää kaurahiutaleet ja aja sileäksi seokseksi. Anna taikinan turvota noin 15-30 minuuttia.
3. Paista taikinasta kuivalla pinnoitetulla pannulla pannukakkuja, 1 kpl kerrallaan. Tästä taikinamäärästä tulee noin 12 kpl pannukakkuja hiukan koosta riippuen. (Noin puolikas soppakauhallinen taikinaa per pannukakku.)Vinkki! Kun olet lisännyt taikinan pannulle ja taikina alkaa kuplimaan on aika kääntää pannukakku.