Kaura-toscapiirakka omenalla

Ainekset

Pohja:

100 g

voita tai margariinia sulatettuna

1

muna

1/2 dl

fariinisokeria

1/2 dl

Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurahiutaleita

1,5 dl

Kinnarin Tilan vehnäjauhoja

1 tl

leivinjauhetta

Täyte:

4

omenaa

1 tl

kanelia

2 rkl

fariinisokeria

tilkka

sitruunamehua

Kauratosca pinnalle:

50 g

voita sulatettuna

1/2 dl

fariinisokeria

1 1/2 dl

Kinnarin Tilan höyryttämättömiä kaurahiutaleita

Valmistusohje

1. Valmista pohja. Sulata voi. Lisää sulan voin joukkoon kaikki muut aineet ja sekoita tasaiseksi.
2. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan.
3. Pese, kuori halutessasi ja pilko omenat pieniksi kuutioiksi. Lisää muut täytteen aineet omenoiden sekaan ja sekoita. Lisää omenat pohjan päälle
4. Valmista kauraseos. Sulata voi ja lisää sokeri ja kaurahiutaleet joukkoon. Sekoita ja levitä piirakan päälle.
5. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 25-35 minuuttia.
6. Nauti sellaisenaan tai tarjoa vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.