Kauraisat aamiaispatukat

Ainekset

5 dl

Kinnarin Tilan höyryttömättömiä kaurahiutaleita

1 1/4 dl

ruokosokeria

1 1/2 tl

leivinjauhetta

1/2 tl

suolaa

1 tl

kanelijauhetta

1 tl

vaniljajauhetta

2

kananmunaa

1 1/4 dl

mantelimaitoa

4 rkl

omenahilloa tai omenasosetta

1 dl

saksanpähkinärouhetta

1 dl

kuivattuja karpaloita

Valmistusohje

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
2. Sekoita yhteen kaikki kuivat aineet.
3. Toisessa kulhossa: sekoita yhteen munat, mantelimaito ja omenahillo.
4. Yhdistä kuivat ja märät aineet keskenään ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna seoksen seistä noin 1/2 h.
5. Sekoita taikinaan pähkinärouhe ja karpalot.
6. Vuoraa noin 20x20 cm uunivuoka leivinpaperilla ja kaada taikina tasaisesti vuokaan.
7. Paista uunin keskitasossa noin 30-35 minuuttia.
8. Anna jäähtyä ennen kuin viipaloit patukoiksi.