Kauraskonssit

Ainekset

3 dl

Kinnarin Tilan puolikarkeita vehnäjauhoja

1 1/2 dl

Kinnarin Tilan kaurahiutaleita

2 tl

leivinjauhetta

100 g

sulatettua voita

1 dl

turkkilaista jogurttia

1 kpl

kananmuna

1/2 tl

suolaa

Valmistusohje

1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jos tahdot lisätä makuaineita skonssitaikinaan, lisää ne tässä vaiheessa.
2. Muotoile taikinasta palleroita leivinpaperin päälle uunipellille. Voit halutessasi myös kaulia taikinan ja ottaa taikinasta jauhotetulla lasilla pyörylöitä.
3. Paista 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.

1. Vinkki! Voit lisätä taikinaan mm. seuraavia makuaineita: 100 g juustoraastetta 1 dl omenakuutioita 1 dl kuivattuja karpaloita 1 dl sokeroituja mustikoita