Rapeat kaurakeksit

Ainekset

4 dl

Kinnarin Tilan höyryttömättömiä kaurahiutaleita

2 dl

sokeria

1/2 tl

vaniljajauhetta

2 rkl

vehnäjauhoja

2 tl

leivinjauhetta

100 g

voita sulatettuna

2

kananmunaa

Valmistusohje

1. Yhdistä kulhossa kuivat aineet keskenään.
2. Lisää voisula. Ja viimeisenä joukkoon munat. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Laita taikina ruokalusikkaa apuna käyttäen nokareiksi leivinpaperoidulle pellille. Noin 12 nokaretta per pelti. Jätä keksien väliin leviämisvaraa.
4. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 7 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja ohuita.
5. Anna jäähtyä.